Bahan Dasar dalam Cara Membuat Pancake :
![]() |
Cara Membuat Pancake / How To Make Pancake |
- 125 gram terigu merek apa saja
- 500 ml susu cair
- 2 butir telur ayam
- � sendok teh garam
- 1 sendok teh mentega dicairkan
- � sendok teh baking powder
- Campur semua bahan dalam wadah (kecuali mentega cait) dengan menggunakan pengaduk manual atau mixer tak masalah yang penting adonannya nantinya menjadi lembut.
- Tambahkan bahan terakhir, yaitu mentega cair dalam adonan untuk rasa gurihnya kemudian diamkan kurnag lebih 15 menit.
- Persiapkan wajan dengan cara mengolesi mentega atau minyak terlebih dahulu kemudian panaskan hingga betul-betul panas wajannya, kemudian masak adonan kurang lebih 1 sendok sayur sekali tuangnya dengan menggunakan api kecil. Tunggu sampai salah satu sisinya berwarna kecooklatan kemuadian dibalik.
- Setelah hampir matang kedua sisinya tinggal dihias dengan ditambahkan topping seperti keju dan coklat, pisang dan keju, atau kacang giling.
- Panaskan terlebih dahulu wajan yang akan digunakan, tapi tidak sampai menimbulkan asap karena akan menyebabkan pancake gosong.
- Jangan membalik pancake yang belum matang sisinya karena tidak akan baik. Caranya tentukan waktu memasak untuk tiap sisinya jadi tidak perlu menebak.
- Jika adonan ingin disimpan dalam lemari pendingin, tutup dengan plastik bagian atasnya agar dapt bertahan hingga 3 hari.
Baca juga cara membuat lainnya :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar