Selasa, 19 Februari 2013

Cara Membuat Tempe Mendoan Gorengan

Cara Membuat Tempe Mendoan Seperti Penjual Gorengan kadang masih banyak yang belum tau. Tapi kali ini pada artikel Cara Membuat Tempe Mendoan Gorengan saya mau memberikan rahasianya pada anda semua yang mau bikin usaha penjual gorengan yang laris manis. Rahasia awal yang harus anda tahu dalam pembuatannya adalah cara memotong tempenya menjadi tipis sekali. Jika belum pernah mencoba silahkan dipraktekkan dulu karena kalau belum terbiasa hasilnya tempe tidak akan terpotong dengan sempurna dan patah-patah.

Bahan Dasar Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Gorengan:
  • Daun Bawang dan seledri (jika suka)
  • tepung terigu dengan protein sedang 100 gr untuk hasil lebih memuaskan
  • air biasa atau santan kelapa jika ingin lebih gurih sebanyak 300 ml
  • tepung beras yang sudah dikeringkan sebanyak 75 gr
Bahan Bumbu Halus Cara Membuat Tempe Mendoan Gorengan :
Cara Membuat Tempe Mendoan Gorengan
Cara Membuat Tempe Mendoan
  • kunyit setengah cm atau secukupnya. Jangan terlalu kuning.
  • bawang putih 2 siung  atau bisa juga kemiri 2 butir
  • garam dan penyedap rasa secukupnya
  • ketumbar 1/4 sdt
Proses Cara Membuat Tempe Mendoan Gorengan :
  1. Campurkan semua bahan menjadi satu dalam wadah seperti baskom dan aduk hingga rata campuran airnya lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan.
  2. Aduk hingga semua bahan dan bumbu tercampur dengan baik. Setelah itu masukkan daun bawangnya yang telah dipotong kasar.
  3. Adonan mendoan siap digunakan dengan mencelupkan semua bagian tempe satu per satu.
Tips Pembuatan :
Jangan langsung mencelupkan semua tempe dalam adonan tepung karena akan berpengaruh pada kerenyahan tempe. Cukup celupkan tempe yang akan digoreng saja.

Demikian artikel Cara Membuat Tempe Mendoan Gorengan semoga dapat menajdi rujukan buat anda yang ingin membuka usaha penjualan gorengan baik pagi maupun sore hari. Ada baiknya membuka lapak penjualan gorengan di pinggir jalan mulai dari jam 3 sore hingga malam karena hasilnya akan lebih banyak.

Baca juga :
  1. Cara Membuat Masakan Tahu Tempe Warteg
  2. Cara Membuat Tempe Mendoan Gorengan
  3. Cara Membuat Kripik Tempe Kriuk-Kriuk
  4. Cara Membuat Tempe Bacem Ala Restoran 
Baca juga :
  1. Cara Membuat Donat Mengembang dan Empuk
  2. Cara Membuat Donat Berlubang Sempurna dan Rata
  3. Cara Membuat Donat Kentang dan Rahasianya
  4. Cara Membuat Donat J.Co Mirip Persis!
  5. Cara Membuat Coto Makassar mirip Warung Terkenal
  6. Cara Membuat Puding Coklat / Cokelat
  7. Cara Membuat Puding Karamel / Caramel
  8. Cara Membuat Puding Buah
  9. Cara Membuat Puding Susu
  10. Cara Membuat Puding Cake 
  11. Cara Membuat Pizza Domino Jakarta 
  12. Cara Membuat Pizza Mini 
  13. Cara Membuat Pizza Persis Pizza Hut 
  14. Cara membuat Anak Perempuan

    Tidak ada komentar:

    Posting Komentar