boiklop: Cara Membuat Pizza Persis Pizza Hut

Jumat, 22 Februari 2013

Cara Membuat Pizza Persis Pizza Hut

Cara Membuat Pizza Persis Pizza Hut bukan rahasia lagi. Asalakan pemilihan bahan dan proses pembuatannya tepat seperti yang dilakukan Pizza Hut InsyaAllah Anda bisa membuatnya. Nah, dalam artikel Cara Membuat Pizza Persis Pizza Hut ini akan diulas tuntas cara-caranya, mulai dari penyediaan bahan, cara mencampur dan mengolah bahan pizzanya, dan cara menghias topping pizza secara baik agar tampak persis seperti pizza buatan pizza hut.

Bahan Roti Cara Membuat Pizza Persis Pizza Hut

500 gram tepung terigu dengan protein tinggi
5 gram ragi instan yang kemasan atau curah
375 ml air yang masih hangat
1 sdt gula
50 gram minyak zaitun untuk menambah aroma pizza yang khas
10 gram garam

Proses Pembuatan Bahan Roti Cara Membuat Pizza Persis Pizza Hut

Cara Membuat Pizza Hut

Hancurkan dengan melarutkan ragi dengan gula dan menggunakan air hangat dalam gelas kecil dan biarkan saja ragi selama 5 menit.
Campur tepung dan garam menjadi satu dan aduk hingga tercampur dengan baik. Selanjutnya tinggal tuangkan campuran ragi tadi dalam adonan dan dicampur lagi sampai rata.
Tambahkan lagi sisa air dari total air yang telah ditakar bersama minyak zaitun.Diaduk lagi hingga tercampur betul.
Letakkan adonan di atas tempat yang mudah diuleni agar mudah mencampur adonan roti pizza hingga kalis betul.
Selanjutnya tinggak simpan adonan dalam baskom dan ditutup rapat hingga kurang lebih 40 menit lamanya
Setelah 40 menit menunggu, pukul-pukul dengan kepalan tangan pada adonan supaya kempes. dan lanjutkan dengan membagi-bagi adonan roti pizza sesuai dengan ukuran yang diinginkan.
Masukkan adonan pizza dalam loyang kemudian ratakan hingga menutupi permukaan loyang dan tinggal di diamkan selama kurang lebih 10 menit dan baru selanjutnya diberi topping.

Bahan Olesan Saus Pizza dalam Cara Membuat Pizza Persis Pizza Hut

6 buah tomat yang telah dicincang kasar dan bijinya telah dibuang
2 sendok makan minyak zaitun
3 sdm pasta tomat yang dibuat sendiri atau bisa juga dibeli
5 siung bawang putih yang telah dicincang halus
1 sdt daun basil bubuk
8 sdm saus tomat yang merah dan segar
1 sdt oregano bubuk
1 sendok teh garam halus
5 sendok makan bawang bombay yang sudah dicincang
1 sdm gula pasir
1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat Saus Pizza Hut di atas :

Panaskan terlebih dahulu minyak zaitunnya, kemudian tumis secara bersamaan bawang bombay dan bawang putih hingga harum benar.
Tambahkan lagi tomat, pasta tomat, gula pasir, saus tomat, garam, merica bubuk, oregano bubuk, dan daun basil yang bubuk. Tinggal dimaska sampai mendidih dan terlihat kental kemudian diangkat dan didinginkan.

Bahan Topping dalam Cara Membuat Pizza Persis Pizza Hut

50 gram keju mozarella parut
50 gram keju batangan parut
1 buah paprika yang telah dibersihkan bagian atasnya dan dipotong dadu
2 buah tomat yang diiris atua dipoting tipis
2 buah sosis sapi segala merek yang telah diiris bulat
2 lbr smoked beef atau daging sapi asap yang diiris kotak-kotak
1/2 buah bawang bombay yang diiris dadu
10 buah jamur masih segar dan disuir tipis-tipis

Tahap Akhir dalam Cara Membuat Pizza Persis Pizza Hut

Setelah kulit terlihat mengembang di loyang tinggal tusuk-tusuk permukaan kulit dengan lidi.
Oleskan pada permukaan kulit saus/pasta tomat dingin hingga rata dan menutup permukaan kulit pizzanya.
Atur semua bahan topping sesuai kreasi anda dan tutupi dengan bahan keju mozarella parut hingga menutupi semua permukaan pada topping pizza.
Lalu tinggal dipanggang di dalam oven selama kurang lebih 15 - 20 menit sampai masak dan keju mozarella terlihat meleleh dengan baik.
Hidangkan pizza dalam kondisi masih hangat dan didampingi saus sambal dan saus tomat botolan yang menggoda.

Demikian Cara Membuat Pizza Persis Pizza Hut. Semua tips pembuatan diatas disajikan untuk anda sebagai rujukan dalam membuat usaha kuliner berkualitas. Hanya saja hasil bikin dari pizza di atas tergantung ketepatan anda dalam mengolah bahan dan juga dalam menyediakan bahan.

Baca juga :